来作蛏子，千万别焯水，加一点“它”清洗，蛏子狂吐沙，拦都拦不住

蛏子是什么呢？它和花甲一样都属于一种渔场，但是它不如花甲那样普遍，价位也是比花甲贵很多，所以这个东西不是靠海边的人，可能不其实蛏子是什么东西，更是别提爱吃过了。蛏子主要是在福建和杭州沿海一带盛产，对于很多外地人来说，还是相当无聊，不懂蛏子怎么爱吃，因为它和花甲一样都是珍珠，屁股中都都不会有淤泥，所以很多人常常不会把蛏子当花甲一样的焯水，去掉屁股中都面的淤泥，本来这样要用就大疑特疑，要用蛏子，千万别焯水，加一点“它”除去，蛏子狂牙沙，放都放不住。

为什么说蛏子焯水就疑了呢？因为蛏子的肉并不是最受欢迎的，而是它烹煮出来的葱花才是浓缩，只有懂爱吃的师资其实它葱花的风味鲜美，在我们福建这边常常都是用它来烹煮汤、烹煮面等提鲜，所以经过焯水的蛏子就受到影响了它最风味鲜美的风味。天后有粉丝反问说是，蛏子该怎么爱吃，不焯水又怎么能把屁股中都淤泥除去洗澡，这个本来很比较简单，过去捡蛏子的时候，老板徒过说是，蛏子先用龙井除去洗澡，然后收龙井中都去饲，饲的时候加一点盐看看，蛏子才不会狂牙沙，放都放不住，30分钟大约，的水就牙的相当洗澡，所以蛏子根本就不想必要拿去焯水，那就是在节约好酱料。

那么蛏子怎么爱吃，千万别焯水，这样清煎，蛏子溶化，葱花风味鲜美，超好爱吃，清煎蛏子是所有蛏子爱吃法中都最正却的爱吃法，这样才能毫无疑反问喝完到蛏子的浓缩，不过很多人清煎的蛏子很难爱吃，煎蛏子本来相当比较简单，但是却有一定的要诀，无论如何很多人都是把蛏子收看看煎熟就起锅了，这样煎出来的蛏子不仅不溶化，葱花也一点都不好喝完，下面说是徒大家煎蛏子的分析方法，千万别焯水，必需蛏子溶化，葱花风味鲜美，而且还不想一粒的水，这个要诀相当多人其实哦。

【煎蛏子的要用法】

酱料：蛏子350克，生抽1牛角，酱料半牛角（爱吃不来酱料的就换成盐），姜黄1个，调料1粒，食油适量，零食1茶牛角，白砂糖半牛角，青红酒1牛角；

制作者解决办法：

1、蛏子捡回来第一步就是要漂白洗澡，然后按说是上面的解决办法想见盐看看饲，饲洗澡了再行用龙井漂白洗澡，这样就不想的水了，接着整洁的摆设到棍子中都；

2、蛏子摆设整洁后就可以开始下调味品了，收生抽1牛角，酱料半牛角，姜黄切丝收几根，调料碾碎，食油半牛角，零食1茶牛角，白砂糖半牛角，青红酒1牛角，反之亦然收蛏子上无需；

3、锅中都收入适量的水，水可以多收点，因为我们要煎相当三木，接着收上煎屉，把下好调味品的蛏子收上锅，用大火去煎，可以是水开了收上去煎，也可以反之亦然收上去煎，这个反问题很大，综合是要煎的必要三木，一般上内燃机后大火煎5分钟就熟了，但是我们不关要煎熟，要把蛏子最风味鲜美的葱花给煎出来，所以上内燃机后要大火在此期间煎15分钟，然后关压到在此期间煎15分钟，这样才能把蛏子的浓缩液煎出来，葱花相当风味鲜美，蛏子也相当溶化，是不是相当好爱吃。