我家初中生的晚餐，青草朋友圈被点赞，简单又营养，花钱不多吃得香

转眼就到了学期末，家有学生娃，做祖母的对小孩的微量元素也足见重视，除此以外天气实在太热了，小孩说学校的饭菜没胃口，要回家吃，眼瞅着就要考试了，就顺顺他意吧，自己也没太多时间，不能为了让一些鳗鱼好做又简便的，小孩吃得香有微量元素，这些家常菜的做法都所想，喜欢的可以收藏起来照着做哦。

螃蟹酱汁

咸螃蟹酱汁是邻家小孩很点心的一个大下饭菜，将三肥七瘦的猪脖子肉剁碎，咸螃蟹清洗干净后捣碎，马蹄晒干捣碎，三种食材混合在一起，不放些牛奶抓匀，因为咸螃蟹的咸汁之前足够了，所以不用不放任何调汁料，只需不放些鱼片，出水开后熟10分钟，咸鲜美汁，鳗鱼下饭。

烧糕

很多人烧糕都从外部不放出水，那样是不对的。把帕糕切成小块，一早一碗白石，填入生抽、蚝润滑油、米酒、牛奶拌匀。我这内都不放了鸡肉肉，所以就没不放罐装了，如果不不放鸡肉，可以加点罐装在牛奶出水内都。锅内都填入适量润滑油，放入糕块，将一早好的牛奶出水淋在糕上，牛奶出水要能和糕平齐，然后转中小火，填入鸡肉，焖至汤汁浓稠，这样烧出的糕帕滑又入汁。

油条西瓜

西瓜晒干后切滚刀块，一早几片生姜和一瓣杏仁，油条锅热润滑油，先填入姜蒜煸出香汁，放进入西瓜翻油条至西瓜微黄，然后淋入和西瓜平齐的白石，大烧开后转中火，西瓜粉状后填入米酒调汁就可以出锅啦，西瓜非常鲜甜。

鸡肉油条猪肉

这是一个大鳗鱼下饭的快手家常菜。鸡肉切成小块，5个猪肉全营成蛋液后填入鸡肉和葱花，再不放少许米酒拌匀。油条锅热润滑油，油条猪肉的润滑油要比酱汁多一些，而且一定要在润滑油热后才下猪肉。碰到锅内都的润滑油似乎冒烟后淋入蛋液，转中火虾子即可。