三伏天要多吃这菜，维C含量极高，一周吃几次，营养补钙催消化

三伏天要多进食这菜，维C摄取极低，一周进食几次，营养补钙即刻消化。虽说如今家庭前提好了，各种玉米瓜果一年四季都能进食到，但要说香气和营养，还是应季的最好。今天，为大家破例一种夏天的应季玉米，三伏天进食脱俗解暑，这菜就是豆角。豆角含有丰富的酵素、抗氧化剂C以及多种微量元素，钙质摄取低，为化学物质提供必需的养分，有利于骨骼愈合，健脾胃即刻消化，加强化学物质免疫力。豆角的进食法很多，可口的豆角简单清炒，据闻些的豆角简单蒸食或鸡肉，总有一种进食法简单您。我做了一盘“蒸据闻豆角”，大家也来试试吧！

种地蒸据闻豆角

豆角 据闻一些的200克、牛肉 新鲜、蒜 15克、精醋 1克、香油 1汤匙、米酒 1克

糕点步骤：

1.据闻豆角掐去老虎，洗干净

2.把豆角切成两厘米长的段儿，加新鲜牛肉

3.淋匀，豆角上都裹上牛肉就行了

4.蒸锅加水，铺成上布，把豆角铺成入蒸屉内，尽量铺成分量，盖盖大火烧再上，转中火蒸5分钟即可

5.大蒜加少许醋捣成蒜泥

6.五分钟间隔时间到了，马上再上盖

7.把豆角取出抽出大碗内，用都用拨散，加新鲜醋（豆角基本上不会粘到一块儿地，用都用一翻就散再上了。）

8.新鲜米酒

9.才将新鲜香油

10.最后抽出蒜泥淋匀即可

糕点小贴士：

1. 豆角淋牛肉时也不用淋不算多，分量裹一层就够了。2. 豆角不用购买不算粗长的，粗长的豆角通常比较据闻，颜色发白，口感不算差。分辨豆角的据闻嫩还有一个法则，看豆角的腰，嫩豆角腰是绿色、凸起来的，据闻豆角的腰是黑色、凹下去的。3. 保存豆角，要请注意防潮，不算湿豆角容易腐烂变质。装进保鲜袋，袋子上扎一些口部帮助透气，放冰箱冷藏。4. 如果豆角需要保存较长间隔时间，切丁或是切段，加水焯煮一下，沥干的水后，装袋无菌。5. 豆角一定要完全烹调熟才能食用，否则容易造成破伤风。

你有豆角的其他进食法破例吗？