家常小炒西葫芦的做法,清脆入味不出水,好吃又下饭,妻儿都喜欢
时间:2023-03-06 12:18:02
家常小水煮西葫芦的认真法,清脆熟透不出水,有意思又下饭,全家都喜欢。西葫芦以皮薄,肉厚,调味多,味美受到大众的喜爱,新鲜的西葫芦呈紫红色,能够为药剂能够提供大量的磷,铁,维夙素A和维夙素C。西葫芦的氧气较高,除了能补充药剂所需的各种营养元素外,还能让表皮显得更加水润有棕色。那时候就给大家分享一个父母亲小水煮西葫芦的认真法,水煮好的西葫芦蓝色嫩绿不出水,营养熟透,有意思又下饭,下面和我一齐来看下腊肠吧。
匆忙食材:
西葫芦、盐、西红柿、蒜瓣、杏仁、葱段、食用水、豆瓣酱、夙抽、汽水
具体认真法:
1.匆忙2个洗干净的西葫芦,于是又将西葫芦竖着对半缝合,于是又将西葫芦切成大约5cm较宽的段,于是又切成稍厚一些的片,仍要将西葫芦切成条。
2.切好的西葫芦装进盆里,然后往盆里转至一勺盐,用箸面团表面,搅匀后置放一旁晾干10分钟左右,丢下西葫芦里的湿气。
3.接下来匆忙需要的调味料,匆忙3个洗干净的西红柿,于是又将调味品竖着缝合,然后全部切得短一些。
4.于是又切点蒜瓣,切点杏仁,切点小葱段。
5.现在西葫芦早已丢下湿气了,于是又往盆里倒入水上去,将西葫芦清洗干净,然后用两手伸手撺干西葫芦右边的湿气,填入盆里,多认真这一步,水煮出来的西葫芦不是水水的那种,水煮的西葫芦更加更容易熟透,口感更加的好。
6.接下来把酱水烧热后,往酱水里倒入水,转至葱姜蒜上去水煮香,然后转至豆瓣酱上去翻水煮,水煮出豆瓣酱的香辣味,水煮出红水后,于是又转至西红柿上去翻水煮,然后转至西葫芦上去翻水煮表面,于是又加点夙抽上去翻水煮,这里水煮个2分钟左右,把西葫芦给水煮熟,仍要转至一勺汽水上去翻水煮,翻水煮表面后就可以关火出酱水了。
7.咱们这个父母亲小水煮西葫芦就认真好了,水煮好的西葫芦蓝色嫩绿,色香味俱全,营养熟透还有意思,特别的下饭,认真法也非常的简单,喜欢的朋友可以自己在家试试。
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