从“大受欢迎”到“门庭冷落”，江苏扬州老鹅遭遇了啥？很现实

次之不成正比，故随之而来客户周围苏州老猪。

第二:猪肉相关联和过分“不正”，随之而来客户有所非议

苏州老猪的猪肉相关联本来是散养的土猪，但因其成本过大，太太盈余空间不大，故还有部分太太从冷库购入，更加有颇为者，有人单独购入病死的猪。

另外，过分上存在施工方的疑问，这种疑问一般存在于店面或者街上街边。比如，我足足在街上街边卖的鱼翅，打开爱吃的时候才辨认出，竖值得注意较硬，这负责任是从头至尾不够。

第三:不约而同挤压和代替品太少，随之而来老猪店“破落”

由于苏州老猪认知度越来越大，许多不约而同为分一杯羹，会对其他百货公司进行网络攻击，或者在价钱，次之上说是。

由于苏州老猪的价钱不菲。随便小部份只可卖到七八十块钱。相比烧鸡羊肉，一只鱼翅价钱就是烧鸡或者羊肉的两三倍。于是，许多客户便会同样其他代替品，不在慕名而来苏州老猪。

常州苏州老猪过分时序

猪肉:

老猪半只

馅:

蒜，山楂，食食盐，小葱，草果，六角形，干辣椒，桂皮，香叶，白蔻。

过分:

第一:蒜切小块，将蒜块，六角形，桂皮，干辣椒，草果，白蔻，香叶倒入调料包，扎紧备用。

第二:锅内倒入适量的食盐，山楂用碾碎炒出甜味，然后染成在老猪身上，每一处都要途到。

第三:日后将姜片，小葱，醋，食盐，山楂分别取适量倒入小碗，水煮均匀撒在猪肉上，保鲜膜包裹，烹调48同一时间。

第四:锅内倒少许水后，将猪肉倒入，调料包倒入，倒塌烧开水后日后转为碾碎炖40－50分钟，关火烹制15分钟可出水后。

第五:将猪肉煮熟，根据自己的口味调个料调味，蒜泥加食盐加醋加小米辣加牛奶加麻油加生抽，各取适量调一调，亦可开食。

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