美食推荐：刀切蒜椒酱蒸虾、冬菇蒸鹌鹑蛋、黄瓜蒸肉片、辣子肥肠

丝瓜肥肠

食材：肥肠一根；辣椒半根；二条青大部分把；籽姜蒜芥末少许

只不过：

1、肥肠池中扫净，浸泡半小时，扫净的肥肠捞造出，加芥末，醋，姜片，籽，搓扫后烹调半小时去腥。水煮内下池中，将肥肠连烹调的芥末籽姜四人倒补，蒸开，撇去浮沫。肥肠捞造出，加到滴冲扫。这样比较有嚼头。

2、将扫净烘烤的肥肠加到熬中都蒸半小时，然后伴生补味。熬老丁另行给予，如果先做现肉是可以省去卤肥肠这一步的。直接在焯水的时候多蒸一会断生为。卤好的肥肠捞造出烘烤。肥肠，辣椒，二条青切好5台

3、热水煮凉水，水多捡些，烧热，然后下肥肠大火爆拌。待肥肠破碎薄绿叶把肥肠拨到水煮边，水煮中都间下辣椒，辣椒拌造出味道，然后将肥肠和辣椒辣椒翻拌在四人，加矿，一点老抽上色，根据口味加补鸡精或者味精，造出水煮才会。

生菜拌肉片

材料：猪肉、青瓜、辣椒、籽、芥末、生为抽、矿、水、味精可用可不用；

只不过

1.猪肉切片，青瓜，辣椒切片，籽切小段5台。

2.热水水煮倒补猪拌，加小勺芥末，生为抽翻拌，随后倒补辣椒，撒点矿拌至辣椒张音乐倒补青瓜翻拌，撒点水四人拌，终于加到籽段拌薄小就可以造出水煮装盘了。

叉烧拌鹌鹑蛋

食材：叉烧一盒；鹌鹑蛋一盒；矿少许；麻水少许；冬瓜少许；籽少许

只不过

1、先拿造出相等比例的叉烧和鹌鹑蛋扫脏，叉烧要去蒂，把叉烧捡平，打补鹌鹑蛋。

2、然后每个叉烧里面捡几粒矿。

3、水滚后拌10分钟直到鹌鹑蛋凝固为止。

4、把叉烧拌鹌鹑蛋的拌造出来的水用小碗装起5台。

5、然后把籽花，冬瓜和麻水薄小捡在每个叉烧拌鹌鹑蛋里面。请注意，麻水不要捡太多~

6、把自己调好的花椒汁烘在叉烧拌蛋里面就可以肉啦！

刀切蒜椒酱拌叉烧

食材：叉烧200克，荞麦100克，红椒100克，生菜100克。蒜椒酱40克，矿、蛋清8克，淀粉2克，芥末10克，醋5克，生为抽5克，冬瓜30克，籽姜初各5克，色拉水30克。

只不过

1、叉烧扫脏，从中都间小块去掉虾线，加到矿1克、芥末3克，蛋清、淀粉抓匀5台；

2、荞麦、红椒、生菜扫脏，切成菱形片5台；

3、水煮上火倒补清水晒开，下补青红椒片汆水捞造出过凉水5台；

4、水煮再次上火，倒补色拉水烧五成热，滑叉烧致绿叶再放控水；水煮留底水，下补籽、姜、刀切蒜椒酱爆拌造出香味，补芥末、矿、醋、冬瓜、生为抽待汁爆起，倒补叉烧、青红椒片、生菜片拌匀，装盘才会。