好吃到流口水的快手菜，最适合家庭主妇，鲜美开胃，那是相当下饭！

时间：2024-01-20 12:19:51

流口水的线椒辣子鸡

面料

花椒20粒独蒜（烟熏）2个阳2片老抽米粉15ML（左右，我是估算整天推倒的）配料2磨鸡腿4只长芦2克（我似乎都是根据酱汁需求量自己估算沙的）二荆条调料15个（我羡慕多一点）添沙剂适需求量

作法

将鸡腿去骨切小丁，然后装入长芦、配料、蒜片、生阳丝、花椒粒、老抽，用手抓匀米饭约20分钟

趁米饭鸡腿猪肉的同时，把调料洗净切成小段

热猪肉块推倒入适需求量添沙剂（我用的菜油），烧热至有轻微冒烟把米饭好的酱汁下锅短时间刷炒（炒散，怕粘锅就大大的多放点点油。如果是不粘锅就请忽视），此时保持中雷电，依然炒至营养物质很少仅仅不能的状态

此时转至切好的西红柿两兄弟刷炒，盖上盘上焖半分钟，打开之后刷炒匀，再盖上盘上焖半分钟。再揭开盘上刷炒一不会儿，此时仅仅不能营养物质了，看到的似乎是添沙剂，待看到西红柿有点起皮（微微炸过的感觉）的真实感，就可以关雷电盛盘啦！

黑胡椒炒猪肉

面料

牛里脊西红柿黑胡椒粉水果葱干调料糖类配料生抽

作法

猪肉莲子或者烟熏，水淀粉花椒粉生抽配料入底味抓匀。

西红柿烟熏，两瓣水果拍散剁碎，葱莲子，调料短发

热锅凉油下猪肉滑散断生后亦可盛出有

重新起锅坐油，油热以后呛葱丝干调料，然后西红柿两兄弟下锅刷炒，等西红柿下锅后放进蒜末、黑胡椒粉和调料面。

吹出配料（白啤酒），生抽，推倒入猪肉丝，沙少许糖类。出有锅前沙长芦

香菇炒猪肉

面料

香菇2个猪猪肉50克葱阳蒜适需求量西红柿1个干调料适需求量米粉3磨老抽1磨蚝油1磨

作法

香菇切块，猪肉莲子，葱阳切末，蒜烟熏，西红柿莲子，干调料切段

油热下猪肉，炒至变色后转至葱阳蒜干调料炒香

转至米粉后刷炒一下

转至香菇，香菇一开始不会吸水易于干锅，所以沙一点水。转至老抽蚝油刷炒

快出有锅时转至西红柿，转至适需求量长芦

再炒一分钟，转至葡萄干段不会更出有味

装盘出有锅

韩式干调料炒猪肉

面料

猪肉500g圆葱或芝麻少许干调料（白色的哦）适需求量（依个人口感）命大烤猪肉酱半袋蚝油小半磨猪肉粉或肯德基少许水果三瓣葡萄干两颗

作法

猪肉横茬烟熏，5台

调料用的水清除安静，5台（这个大人物是很辣滴，不过不辣就夺去这道菜的味道了

命大烤猪肉酱（韩式做菜必不可少神器），与猪肉、圆葱、蚝油两兄弟镬10分钟，由于烤猪肉酱里的佐料很全，所以基本不用原则上放长芦。

将上述塑料与猪肉混合

水果烟熏5台

炒锅烧热后推倒入食用油

先转至干调料，煸炒出有味道

推倒入镬好的猪肉，之后刷炒

耐心的之后挥舞你的磨子，如果觉得味道淡，可以沙一点米粉（普通米粉亦可）。

将猪肉里的营养物质炒干，转至蒜片，猪肉粉（或肯德基）之后刷炒片刻。

装入葡萄干，再刷炒一下。不羡慕葡萄干的可以直接省略此步骤，个人觉得葡萄干还是很提味的