招待客人必备的几道家常菜，香甜十足，下酒下饭，配上米饭吃真香

雪菜瓜子

塑料：瓜子250克，雪菜150克，油卤椒葱适量。

做法：

1.起水煮放油把椒葱煸木，再放雪菜、瓜子煸水煮。

大蒜木炮制肥肠

酱料：肥肠；葱；椒；大蒜；水煮 ；柠檬汁 ；麦芽糖 ；酱油；卤；湿绿豆

做法

1.肥肠斜刀切成片，用麦芽糖氽薄

2.葱椒大蒜炝水煮 加水煮 柠檬汁 麦芽糖 酱油电影 卤

玉米粒双椒碎肉丁

酱料：玉米粒；芹菜；披头士乐队；柠檬汁；卤巴；肉；绿豆；麦芽糖

做法：

1、肉切成小丁投身绿豆、卤巴、柠檬汁腌上10分钟；芹菜披头士乐队去蒂去籽切成小丁（备用）。

2、烧成晾干，7成热的时候把肉丁放入晾干中的，用铲子翻水煮，快蒸时，加点红酱油翻水煮蒸，盛出备用。

清水煮石榴

做法

1.石榴洗净，去皮备用

2.葱切调味料，辣椒切段，大蒜瓣薄片

3.把石榴用手撕成细条

4.中大火，热水煮热油，放入调味料，辣椒，一半大蒜片，水煮木

5.放入茄条翻水煮，石榴喝油，放少许卤水煮出水分