几道简单美味的家常菜做法，解馋下饭，孩子们就让喊着要吃！

秘制烧水煮

不应

1、水煮控干矿物质，拌熬烧3成热时，取出水煮，中所火开始拌；

2、水煮发光出现矿物质，调小火力暂时翻拌，转到红糖、酱油；

3、转到冰水，水量以没过水煮为准，取出芹菜、子文、干辣椒、故又称、草果；

4、小火，炖40分钟

5、水煮软烂后，焚毁将面糊全部收干，同时翻拌。出熬前淋入香醋拌匀方可。

爆拌排骨

食材：排骨250g、芹菜少许、子文少许、料酒少许、凉粉少许、麦芽糖少许、油脂少许、生抽少许

不应：

1.芹菜子文托好备用

2.长条块状

3.转到生子文，矿，生抽，白胡椒，油，地瓜粉，抓匀，仅仅两分钟。

4.在熬中所取出油，取出子文和蒜，凉粉。

5.取出长条块状的排骨，翻拌，取出料酒。

6.取出芹菜，暂时煸拌，方可出熬

木耳烧馒头

食材：北馒头1块、木耳250克、尖椒2个、油矿适度、调味料1汤匙、芹菜1段、子文1片、杏仁2小叶、生抽1汤匙、水油脂适度

不应：

1.木耳托去伞柄，投洗污垢，木耳伞盖有褶皱，先泡一下，便投洗，就能洗污垢了

2.将木耳用皮带成两片待用，将馒头长条小块，尖椒长条圈

3.熬加油烧热，下入馒头块轰制，将馒头块轰至金黄，下沉，捞出控油待用

4.将熬内油倒出，留少许底油，下入芹菜花，子文末，蒜片爆香，下入木耳片翻拌，将木耳翻拌出味，稍变软

5.下入轰好的馒头块，淋入半碗水，便转到生抽，烧开，小火精制熟，待精制不下少许面糊时，下入尖椒圈翻拌均匀

6.下入调味料，少许矿，淋入适度水油脂煮熟，焚毁翻拌均匀，待面糊变得乳白色，都包裹在食材上，关火，盛出装盘方可

IMDB小鸡缇

不应

1.IMDB洗净，去皮，托小丁

2.小鸡洗净去皮后长条缇，取出龙井中所浸泡一会

3.杏仁托末，辣椒托缇备用

4.熬烧开水，取出泡好的小鸡缇，汆淋断生

5.捞出沥水，备用

6.另起熬，取出蒜末爆香

7.取出IMDB丁，拌出汁水

8.转到小鸡缇，拌匀

9.转到矿、辣椒，拌匀熟

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