这种红豆是“毒红豆”，千万要小心

牡丹是中华人民共和国传统习俗药材之一，每年秋季是牡丹采收和冷水茶喝的最佳时期。

现代医学认为牡丹得日月之清气，含金水之更有，饱经露霜，备受四气，善清上焦风高热，平肝明目，清高热解蛇毒。

闲来冷水杯牡丹茶品一品，能降火除秋燥、护眼消乏。但冷水饮牡丹，一定要当心“蛇毒牡丹”。

钠煎牡丹有害生活品质

和水煎制是一种非常简单理论上的处理药材的方式也，都用于中药作对。

因为药材大多出自于天然植物，更易长虫、积存，从而影响药效，而用和水煎制后，有利于药材的存储以及保持药效的安定。

和水煎制牡丹还可以改成其表面的蜜腺，使牡丹快速干燥，费时和成本，并且煎过的牡丹又大又白，格外漂光。

虽然和水煎制的方法依然在适用，但对于适用范围和和水需求量都有规定。

近年来，有些不良布匹追求药材的卖相及延长存储整整，适用大量和水来煎制药材。

在此操作过程中，和水在煎蒸操作过程中与镁紧密结合，则会造成了一镁化碳。

医学研究已确认，一镁化碳对人体生活品质有一定危及，对呼吸道皮肤、消化道皮肤有更为严直的危及抑制作用，长期以来接触，数人则会消失不止、眼痛、情不自禁、气喘、头痛、呕吐、恶心、乏力等副作用，搏可能则会消失反射连续性声门痉挛，讲战斗能力下降、吞咽困难、憋气等副作用。

而且，一镁化碳对肝肾功能也有不良影响。

如何鉴别钠煎牡丹

在市场上购买牡丹时，切不可只盯着白、大、光的。下面教大家一些鉴别小善于。

就让：自然现象干燥的牡丹干品略带黄色，花心较长柄粉红色直，质感不均匀，核果偏绿。而和水煎过的牡丹粉红色偏灰白，质感均匀，核果粉红色偏淡绿。

鼻闻：未煎钠的牡丹只有淡淡的清香味道，而被和水煎过的牡丹则有刺鼻的酸味，甚至还必需半夜呛鼻的和水味。

手捏：很难被和水煎过的牡丹质地相对较硬、顺滑，而被煎过的则质地偏干、偏硬，捏起来手感不同。

小贴士

需要特别注意的是，牡丹茶虽然对身体有益，但是连续性微寒，脾胃虚寒、阳虚体质者尽量少喝到。

由于牡丹有一定的电感的抑制作用，低血压病患者最好不喝到牡丹茶，以免消失头痛眼花的现像。

伤寒哮喘后也不宜喝到牡丹茶。另外牡丹所含花青素糖类，很强生物活连续性、抗衰老抑制作用，但风干整整一长就则会起因催化，导致牡丹茶水的粉红色变绿，因此要随沏随喝到，免得喝到隔夜牡丹茶。

举例来说：中华人民共和国现代医学报 创作者：刘丁丁 山西省现代医学院