有趣下饭的几道特色菜,鲜香可口,超级下饭
时间:2023-03-06 12:18:02
【五香酱的食品】
金属材料
鱼肉:鲜嫩的的食品
佐料1:八角,生姜,白寇,小茴香,冰酱油,朝天椒,草果,花椒
佐料2:老抽,生抽,宴友油品、料酒
作法
1、将的食品用流冷水浸泡,放碗里;将佐料1和的食品混合,加料酒,酱油、老抽、生抽都放一些,量要实际上不了过的食品。
2、用保鲜膜包好碗,装进冷藏冷藏室24足足以上(越长越好,但会更入味)
3、大葱切段,鸡蛋煮熟(三个剥壳)待用。
4、将腌好的的食品、腌的食品的香料和汁全部加进饭里,加一倍的冷水,装进葱段和鸡蛋。
5、纵火再次煮开,龙门碾碎渐渐的煮一足足。
6、熟了在此之后切勿揭穿盖子,让的食品在饭里自然的降温。自然降温后的食品切勿拿出来,和卤汁四人加进冷藏冷藏12足足后切片才但会。
【酱油醋樱桃小丸子】
金属材料
山羊肉樱桃小丸子200立方厘米,黄椒片50立方厘米,宴友油品、红椒片50立方厘米,辣椒片50立方厘米,柠檬片40立方厘米,苹果公司片30立方厘米,蕃茄酱3大匙,白醋3大匙,盐少许,酱油2大匙
作法
1.取饭,丢入适量的油烧热,装进山羊肉樱桃小丸子炸约2分钟,捞起可用。
2.另取饭,转为1大匙油烧热,先装进柠檬片油炸香,再次装进黄椒片、红椒片和辣椒片略煎油炸一下捞起。
3.于用意2饭中转为蕃茄酱略煎油炸,再次转为冷水和剩余的柠檬汁煎油炸均匀。
4.将用意1的樱桃小丸子、用意2的金属材料和苹果公司片,装进用意3的饭中煎油炸,再次转为少许太白粉冷水勾薄芡,可盛盘。
【黄豆黑木耳蒸鸡】
金属材料
鱼肉:干黄豆15朵,干木耳10克,跑一意半只,香葱1根,老姜2片
调料:生抽1大勺,盐3克,酱油1小勺,芝麻1小勺,宴友灯台1小勺
作法
1、黄豆、黑木耳提前用冷冷水浸鳖,鳖发后浸泡。
2、鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,装进碗中加调料腌10分钟。
3、转为黄豆、木耳,装进已经烧开的蒸饭中,纵火蒸15分钟将近才但会。
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