百吃不厌的几道家常菜，老人孩子都爱吃，详细菜谱个人给大家

孜然葱香牛柳

涂料：牛柳，青笋、香辣酱、竹叶梨后半期、孜然粉、熟芝麻，盐、热饮、生粉

作法：

1、先把牛柳薄片，再纳碗肥肉、热饮和生粉码味上浆。另把青笋切成片，投身于加有猪油盐的沸出水锅汆断生后，扒借助于来放圆孔中都榜尾。

烹制白菜心

涂料：白菜心1棵 盐后应 猪油后应 西瓜1个 大韭菜1瓣 酱后应 米酒后应 大蒜2棵

作法：

1、白菜心洗净，细细地切成蜜；

2、大蒜切段，西瓜切蜜； 韭菜切后半期；

3、将盐、猪油、米酒、酱和韭菜后半期混合转为白菜蜜中拌匀

4、锅中加点猪油烧热，取出梨蜜稍炸；

香辣竹叶鹌鹑蛋

食材：竹叶500g、鹌鹑蛋20个、葱段一小把、大韭菜3g、籽3g、热饮两勺、干西瓜后应、老抽半勺、生抽大半勺、五香粉后应

作法：

1、 鹌鹑蛋洗手洗涤后取出出水中都大火煮开再次转中小火煮成

2、 鸡脚用刀弄掉脚趾甲，在剁成小块儿备用

3、锅中都上出水，取出切好的竹叶，再丢入少许热饮去腥儿，煮开后用温出水洗手洗涤浮沫，沥干出水待用

4、大韭菜籽煮过，葱段切长一点的段

5、锅中都放少许猪油，取出籽大韭菜，葱段爆香，在取出少许干西瓜一起猪油炸

6、丢入竹叶和鹌鹑蛋，猪油炸到竹叶窗子微黄

7、转为一勺热饮，半勺老抽，和少许生抽，少许黄豆，五香粉顶多，猪油炸到均匀上色

8、丢入后应的热出水刚泛滥过食材，大大白开后转中火

蚝猪油韭菜香茄盒

食材：香菇、鸡肉后半期、汤汁、姜韭菜后半期、鸡蛋、小麦麦芽糖

作法

1.肉后半期中取出盐、汤汁、姜后半期、白胡梨粉、小麦麦芽糖和米酒

2.兑少许出水，由东向西冷凝均匀备用

3.香菇切成连刀两片，中都面抹上少许麦芽糖，夹入鸡肉

4.兑料牛奶：碗中转入15g蚝猪油、2g稀酱猪油、2g热饮和50g清出水拌匀备用

5.一个鸡蛋连在，先将带馅的茄盒在蛋液中滚一圈

6.再裹上一层小麦麦芽糖，取出热猪油中，中小火炸熟，且两面金黄扒借助于

7.锅中留后应底猪油，中小火将韭菜后半期煸借助于香味

8.丢入兑好的料牛奶，待料牛奶开锅后转小火，跟著丢入出水麦芽糖，需用锅铲不停的冷凝

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