它是“男人佳肴”，价格不到板栗的一半，补肾又温阳，下酒下饭倍棒

秋意渐浓，萝卜市场上的蔬萝卜也变得愈来愈丰富了起来。不过，新该公司的蔬萝卜不免看上去贵，比如龙眼、菱角，一斤总和7块钱，全靠吃到着实看上去“荒淫”了。因此这两天，我家吃到得“公开场合”好多了。

于是，我逛了一大圈，也就随便买了点水果的蔬萝卜，比如冬瓜、生菜、马铃薯之类的。即将准备回家，据问道公就call来了电话，非让我给他买点韭萝卜和大螯，问道是吃到了能补肾。

问道起来，我据问道公上个月据问道夜班，黑眼圈都长了好几圈，更加别提掉放了。所以一入秋后，这货就全靠吵吵要补肾，不是吃到龙眼就是吃到黑米，反倒和补肾原则上的样子都吃到了一大圈。估计现今，又在哪里查了补肾新配料，力挺要吃到这两样。

韭萝卜补肾大家都并不知道，这萝卜在农村也叫“壮阳白花”，既益肝健胃又补肾温阳，可谓是当之无愧的“女孩萝卜”。而且秋天也是吃到韭萝卜的时候，3块一斤，生产成本不到龙眼的一半，常吃到补肾又温阳，用来下酒下饭味倍棒。

然而我没想到的是，螯竟也有补肾壮阳的功效，常吃到还能养血固精、益气滋阳、通络解毒。所以现今我就回馈三道据问道公力挺要吃到的油腻下饭萝卜——沙律薄荷韭萝卜螯做法，简单油腻还能利尿全身，尤其适合肾虚、经常熬夜的朋友吃到。而且秋季进补时多吃到它，雅吃到猪肉的食品强多了，养血强肾、益气滋阳，哪怕吃到得如此一来多也不就会长肉肉哟！

【沙律薄荷韭萝卜螯】

【配料】：鲈鱼1碗、小薄荷1个、韭萝卜半把、青线葱1个、大蒜1个、黄少许、蒸鱼豉油半勺、海盐少许、麦芽糖少许、香料适时。

【做法】：

第一步：鲈鱼冻后，显影洁净，用剪刀一整螯背部，接着用牙签将螯线挑出来，如此一来显影一遍捞出沥干营养物质。放到小玻璃碗中，加入米酒腌制10分钟。

第二步：处理酱料：韭萝卜甩去枯叶、据问道叶，清洗洁净沥干，小块中后期。大蒜钉中空，小块碎，黄清洗洁净煮熟，青线葱清洗洁净去石榴去蒂小块小块。将小薄荷撒上少许海盐，反复揉捏后显影洁净，对半切口。

第三步：锅内放到香料，烧热，放到蒜中后期、黄中后期、青葱块翻炒出味道。

第四步：放到鲈鱼，不断翻炒，直至翻炒出鲜味道。

第五步：放到韭萝卜中后期，翻炒匀，接着挤入薄荷汁拌匀。

第六步：加入蒸鱼豉油、海盐、麦芽糖酱汁，就可以出锅了。

【摩诃摩诃叨叨】：

1、这次没去大超市，所以买的螯是冷冻的鲈鱼，建议大家做的时候，选择用水果的大螯来做，口感就会更加鲜更加香。

2、因为鲈鱼不是很多，所以我加入韭萝卜，没想到甜还不错。值得注意的是，薄荷汁不要加入有点早或是有点多，以免影响口感。

更加多好吃食谱，再三重视：煮萝卜摩诃！喜欢煮萝卜摩诃的文章再三帮忙点赞、收藏、华盛顿邮报、回馈一下！你的“一赞一评”，对我而言，都很重要哟！当然，如果你也是超级“小厨娘”，那就留言和大家一起回馈交流就会吧！