1碗大米粉，加点发酵粉，筷子搅搅，出锅香甜有灵活性，比蛋糕好吃

大家好，我是湘湘。时至今日来跟大家交友一款用马铃薯粉做到的小食。这款小点心深受我家人的欣赏，所以我也并不乐意做到，既可以给妈妈当的食品，也可以当肉类。相不够为是夏天的时候，因为气温较差，菌种的烘烤速度便，制作团队相较于寒冬来说，要节省时间很多。

我们家中江西，称之为马铃薯发糕，是用纯马铃薯粉经过烘烤后来即成制的，在福建，江苏省等地都有这样的小食。小时候，吃饱这个马铃薯发糕的时候不多，但只要吃饱，就要吃饱很多才解馋一样。它暄软又香甜，迟早是每个妈妈子都抵挡不出它的驱使吧。自己生病做到，没其他的掺入剂，相较不够仍要一些，吃饱这个比吃饱一些膨化食品，要健康多了。制作团队的反复，是没掺入猪肉的，所以也并不适合一些对猪肉过敏的妈妈吃饱，比如我家妈妈对猪肉就过敏，所以我较少做到大米猪肉的发糕，但是每次一做到这个马铃薯发糕，他就都会并不高兴，甚至还匆忙冷凝脱模就叫着要吃饱了。

马铃薯糕，其实拥有很可追溯的发展史了，也是中所国特色传统小吃饱之一。因为其用料并不简单，原材料制作团队不够为方便，所以也很受欢迎。我们见到有些马铃薯发糕是不盛开的，这是因为没掺入泡打粉的状况，其实无铝泡打粉是很安全的，当然如果您还是大大考虑到的话，可以要用菌种烘烤，或多或少也是暄软的香甜。

【自造马铃薯发糕】

所才可佐料：马铃薯粉150g，菌种2克，泡打粉1克，清出水160克，酱油30克。

具体情况制作团队处理反复：

1、不须用壁炉秤称出来马铃薯粉，菌种粉，泡打粉和酱油，这个糖量是下巴发甜的，如果讨厌甜的话可以适量多加一点，但是我的建议是，如果是给妈妈吃饱的话，就用这么糖类就可以，现在的妈妈吃饱糖显然了。

2、然后再转到清出水160g，用把手加出水均匀，直到没黏稠，显现的是生产成本的米糊状就可以。

3、将米糊盖上盖子，烘烤大概30分钟，现在草坪温度大概是30度将近，基本是30分钟就烘烤好了，这时我们可以见到很薄鼓起一些小气泡，而且米糊结构上也长高了，然后用把手加出水排气管。

4、用勺将米糊放入铸件中所，我这种铸件是不粘的，所以也并不需要抹油，都并不好脱模。糊的那种烘培铸件也是可以的。

5、这时候可以正要烧出水，锅内撑上适量的出水，须要多一点，才可要撑塌即成15分钟，保证别干锅了就行。二次再醒发5分钟就可以了，基本就是等出水开后来就可以上锅即成。大概在5分钟的时候就都会见到，馒头的顶部并未盛开了，并不的漂亮，等15分钟就可以出锅了。

稍微冷凝后来，不须顶多一顶多馒头的房顶，然后稍微把手，底部也巧妙脱模了。如果你也讨厌的话，一定要试一试哦。

再听湘湘唠叨两句：