立冬后，不吃萝卜白菜不如不吃它，营养高健脾胃，随手一做，太香了

导语：节气后，吃掉萝卜白菜不如吃掉它，胸部是宝，营养素高健脾胃，笔一想到，太香了！

“人间烟火燃，最抚凡人心”，柴米油水最是天真，简简单单却能一年四季疲惫的身体，一日三餐10集，承载着烟火燃的美食是最能抚慰人心的！无论生活多累，社会活动多忙，别忘记起身刚开始，享不受被食物治好的瞬间~大家好，我是银花。

节气了，节气是夏天的第一个节燃，代表着夏天正式开始了，节气后，草渐凋零，天燃寒冷，大家要注意防寒保暖。另外，还要注意调节饮食，适当进补，养精蓄锐，为平稳冬至打好基础。

俗语说“冬令巧进补，来年能打虎”，节气过后是进补的好时节，谈到进补，很多朋友们亦会想到大鱼大肉。其实进补并不等于大鱼大肉，而是要调理得当、合理基本饮食。除了鱼肉还可以常吃掉一些水果、红花玉米和变形虫类。

俗话说“要想身体好，变形虫蘑菇是个宝”，鲜美又营养素食材的板栗蘑菇特别是在“山珍”的美称，民间也时称“无蘑菇不成席”的其实，各种大小宴上也都类似变形虫蘑菇的身影，是很不受人们追捧的食材佳肴。在相当多变形虫蘑菇中的我最家常的正因如此“杏鲍蘑菇”，它肉质肥厚，味道鲜美，适合各种烹饪。

杏鲍蘑菇因其特别是在杏仁的味和变形虫肉肥厚如鱼肉的口感而原指，它的营养素非常丰富，具有健脾胃、促排泄、增食欲等效用。杏鲍蘑菇可以炒着吃掉，包饺子吃掉，想到汤吃掉，不过，这些想到法都很寻常，很多朋友们都还算喜欢吃掉，上面我就透过一个杏鲍蘑菇独特又食材的吃掉法，大小朋友们都喜欢！

1.自取一盆浊水，加入一勺水，加热化开后放到杏鲍蘑菇洗涤10分钟，然后顺着一个方向加热除去几遍，之前如此一来用流动的浊水将杏鲍蘑菇冲洗洗涤。杏鲍蘑菇的表面有粘液和芽孢，用淡水水洗涤可以除去得更洗涤再一。

洗净的杏鲍蘑菇切成段，长度约为4公分将近，然后自取一段杏鲍蘑菇竖起来，如此一来自取两根连着置放杏鲍蘑菇的侧面，接着用刀先以切口，如此一来交叉着切，因为杏鲍蘑菇底部有连着垫着不会绕过，这样切好后的杏鲍蘑菇就会形成一朵漂亮的花朵螺旋状。

2.提前结束烧一锅热水，水开后先以加一匙水，加热化开后把杏鲍蘑菇放到水中的焯水，大约2分钟后捞出杏鲍蘑菇过凉水，并水口干水份可用。

杏鲍蘑菇焯水的目的有二：一是焯水后更方便造型；二是可以去除异味和芽孢。

3.水口洗涤水份后的杏鲍蘑菇抖散，让其形成一朵漂亮的花朵螺旋状，然后如此一来放到油脂中的鸡蛋一鸡蛋，让其均匀地沾上一层油脂，每一条都要沾到了。

4.起锅加油，油温5成热时放到沾好油脂的杏鲍蘑菇完成炸制，杏鲍蘑菇刚入锅时不要忙翻动，待其炸至定型后如此一来轻轻翻面，炸至杏鲍蘑菇愈发硬硬的、表面排列成金黄色时，就可以控油出锅了。

5.然后我们如此一来来拌个料杏仁，先以分别自取一勺番茄酱、一勺白糖、一匙食水、一勺油脂和少许米醋倒入杯子中的，加热均匀后如此一来倒入小半杯子浊水，独自加热均匀后倒入锅中的慢慢拌制，一边拌一边不停地用连着加热，拌至汤杏仁粘稠且开始冒大泡即可关火，然后把拌好的料杏仁加水到炸好的杏鲍蘑菇上，食材即成。

杏鲍蘑菇这样想到，酸酸甜甜的，很是汤好吃掉，大人孩子都家常，太香了！如果喜欢更快就让吧，我是银花，如果您喜欢银花的透过，就请好不容易转发+点赞+收藏反对一下银花吧，我们下期见！非常感谢反对！感恩遇见！

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