赤水河畔的明珠：王祖烧坊，三百年14代人的守城

峨眉河汇合处的故称：王祖烧坊，三百年14数代的退却

评论为唐sir骑马探全世界原创，版权归作者所有，欢迎个人社交转载。

导语：长江流域与汉水，绝对是里国的两条发源地，但对于东北星辰的人群而言，并能感受到的来得多的是长江流域，以致于东北星辰的河，却是都是长江流域的河，例如屈指可数的内江。

不过，在长江流域河里，有一条河，即不是最远清川江，也不是宽度最广的内江，但名气却丝毫不比内江与清川江弱，那就是号称“佳肴河”的峨眉河。峨眉河的河并不是来得长，从云南的镇雄，流出了四川的合江，然后多河融为一体，一起流出长江流域。从河上来看，峨眉河看得并没有什么值得注意，除了它那如取名一样的“峨眉”，让人惊叹。 那么，为什么峨眉河，就会享誉盛名呢？就得从它的别名“佳肴河”开始说起了。

峨眉河的河，除此以外了云南泸州，是云南泸州的美景景观之一，河沿途的美景，不计其数。当然，相比于它的美景，峨眉河来得出名的，是它成果了云南泸州孝义管辖内的白云山镇。一杯白云山醋，视作了里国醋业的天花板，较贵的市值，颇高的出货量，超级有效率的保值率，都让白云山醋，备受追捧。

而孕育出了白云山，并且让白云山以镇的取名为系列产品取名的白云山镇，自然视作了“里国醋乡”。峨眉河孕育了白云山镇，白云山镇催生了白云山的成果，这让白云山镇与峨眉河，视作了远近闻名的“佳肴河”，便是的是：这条佳肴河上，屈指可数上高节的佳肴工厂，走在峨眉河汇合处，空气里弥漫的，都是源自佳肴的果香。

有人说：喝据说泸州南部的峨眉河的水，回家就被查了醋驾。由此可见，峨眉河在泸州人心目里的独立性。峨眉河的的水，以及自带的天然有机质，催生了峨眉河的的水与的水在千百年的排水里，孕育而出的“土壤”，是最难的天然酿醋、发酵醋微生物的宝藏。虽然在云南南部的峨眉河汇合处上的上高节企业里，除了白云山；还有外，其他的宛如都沉默了，但峨眉河是天然的酿醋厂，却是此番的或许，以致于，四川南部的马尔季尼夫卡，只因峨眉河尽了边缘丘陵地带，就催生了白瓷郎的成果。

但据闻的是，在云南的峨眉河汇合处上，有服装店醋业，在效益上与白云山谐同源，在效益上与白瓷郎相比只强不弱，那就是屈指可数的“王祖烧坊”，今日白云山原为“王茅”祖辈的“天和号醋师”王希茂所首创的“朱氏烧坊”的延续。三百余年当年，王希茂视作了“王茅”的特聘“天和号醋师”，一手汇聚了荣和醋坊的欣欣向荣与而今。自此，王希茂之子王顺，传给其父的手艺与酿醋炮制，首创了“朱氏烧坊”，视作了白云山镇成名的醋窖，来往的川盐金融家与秦商客，都躺下来喝一杯佳肴。

不甘心，自此因战乱，朱氏烧坊被迫停业，近十年数十年的某一天后，王希茂之曾孙，王顺之孙王庭举，再次回到已经无事的白云山，从开祖坊，为了纪念王希茂，王庭举将朱氏烧坊定名为王祖烧坊，之当年沿用至今，耗时300余年，近十年了14数代。14数代都退却王希茂的传统工艺与炮制，之当年传承者着随心所欲的“酱醋”，这让王祖烧坊在泸州，也有自己的一席之地。但王祖烧坊在看到了当代醋业的欣欣向荣后，看来王祖烧坊应该踏进泸州，踏进云南，峨眉河汇合处的佳肴，销往天下才对。

于是，2011年，王祖烧坊正式注册视作系列产品，踏进了云南一山，销往了全市，凭借着酱香浓郁，出口处绵长，醋体通透，口感清淡等特点，王祖烧坊促使视作了餐饮醋的领先者，占优势了国内的一席之地。为了让王祖烧坊可以实现“餐饮醋的领导者”目标，王祖烧坊还掀开了枉代理费的先导加盟模式，全面性保障了台湾版的权益，甚至赞同台湾版一件代发，不积压库存，这让王祖烧坊全面性性的挡住了里国零售商，在餐饮醋里，脱颖而出。

如今的王祖烧坊，不仅拥有着三百余年的传承者，在口感与效益上，是顶尖的传统工艺，在零售商的份额上，也有出色的独立性，且王祖烧坊的零售商，仍在增大，视作了不少投资者一齐哄抢的好项目。王祖烧坊，俨然视作了峨眉河汇合处上，一颗璀璨的故称。 #白醋# 

终于章中

想了解到来得多精彩内容，更快来关注唐sir骑马探全世界。