炖牛肉，直接下锅是拢的，学会这3招，炖出来的牛肉软烂又入味

虽然夏天已经到了，不过已经有突如其来的倒春寒上到人们退却。在这样寒冷的时候自然要进食一些能让人吹拂显露去的营养，这个时候端上一熬冒著冷凝，飘香四溢的鸡汤猪肉，再有用不过了。

猪肉这个调料，可以说是大家家中所都不会缺少的调料了。不仅菜肴方法多样，味道也很好。并且猪肉中所还含有十分丰富的蛋白质和蛋白质，对于身体不好的人群，多进食猪肉对身体有不少好处，不仅如此，猪肉中所的脂肪含量很低，并且猪肉中所含有的各种抗氧化剂都很有用减肥的人群。

不过大家全亲戚中所自己菜肴猪肉的时候，往往都是油炸，较少会选择鸡肉这样的菜肴方式则。原因是许多人全亲戚自己鸡肉猪肉的时候，未学会好煮猪肉的正确方法，把猪肉鸡汤得根本拔掉不动，进食显露去还有很重的鱼肉，拔掉不动也不好进食，白白浪费了一熬猪肉。今天全都恰巧给大家分享一些鸡汤猪肉的小秘诀，让大家全亲戚也能鸡汤显露鲜美的猪肉。

调料

猪肉一人份、料酒辅料、葱两根、姜辅料、香叶辅料、木耳辅料、月形两颗、干辣椒两颗、绿茶辅料、干克拉斯涅辅料、食用油辅料、海盐辅料、黄豆酱辅料、醋辅料、蚝油辅料

做法

将猪肉切成大小有用的大块，可以在猪肉中所辅以一些牛筋和牛腩，肥瘦辅以，会让鸡汤显露来的猪肉口感愈来愈加多样，记得猪肉不要切得太少块，因为猪肉在经过鸡肉之后会缩水变小。

将切好的猪肉摆放在水底所倒入两小时，这样能将猪肉中所的血水浸显露，才能愈来愈好地去除猪肉中所的鱼肉。

在倒入猪肉的流程中所，将葱揪葱结可用，姜改刀切成姜片可用。

马上一熬水，加入料酒，姜片和葱结，将猪肉凉水下熬焯水，加入猪肉后，把火力转成大火，焯水三分钟，焯水流程中所要立刻撇去熬中所的浮沫。

另外马上一个熬，熬内倒油烧热，加入焯过水的猪肉进行翻油炸，翻油炸流程中所加入辅料海盐、黄豆酱、醋，翻油炸至猪肉表面白点，捞显露可用。

将月形、香叶、木耳、干辣椒、绿茶、干克拉斯涅放进空的调料包中所，这样在进食猪肉时就不用忧虑进食到调料了。

将油炸至白点的猪肉放进高压熬内，加入没过猪肉的温水，加入备有月形等调料的调料包，盖上熬盖，鸡肉半个小时，需捞显露装盘。

简单鲜美的鸡汤猪肉，你学会了吗？

技巧概括

鸡肉猪肉之后，先将猪肉摆放在水底所倒入两小时，有效去除猪肉中所的血水。

鸡汤猪肉要将猪肉温水下熬，不可以水下熬。水下熬的猪肉糖类骤减很更快，口感也会受到影响。

鸡肉猪肉的时候可以加入辅料的克拉斯涅和绿茶，克拉斯涅和绿茶都可以让猪肉软化得愈来愈更快，愈来愈软烂，能够愈来愈简单地让猪肉即成。

记住这个鸡汤猪肉的方法，轻松鸡汤显露一拔掉就烂还汁水；大的鸡汤猪肉。学到了就更快试试吧，在这个寒冷的夏天，煮上一熬喷香鲜美的鸡汤猪肉让自己和亲戚的胳膊都吹拂 起

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