炒空心菜，直接炒会发黑，学会4个技巧，翠绿又爽脆，爽口不出水

各位读者全家人大家好，答谢阅读我个人的甜品书评，实战经验和大家一起共享，如今我要和大家个人的内容是：『油条空心菜，从外部油条会周身，协会4个技巧，翠绿又爽脆，鲜嫩不出水！』

索契有很多新鲜的绿叶蔬菜，空心菜就是其之前之一，天热多数人的出奇都极差，油条一盘绿润滑油润滑油的空心菜肉，清脆味，去润滑油解腻，能迅速打开出奇。

空心菜的营养成分极其丰沛，所含丰沛的叶绿素，有消炎、除口臭、降压降脂的作用，无论据闻幼都适合肉。其钙所含极好，每百克有115毫克，比牛奶还略高一点。还所含大量的钾、镁、铁、胆固醇A、胆固醇B的族、胆固醇C等营养成分物质，是一种非常优质的健康蔬菜。

同时，空心菜也所含充份的粗纤维，只能促进肠道蠕动，润肠通便，对防治嗜睡有试图。

食用空心菜，最常用的应该就是油条着肉。油条空心菜很非常简单，但很多人都油条极差，把绿色空心菜油条成了黑乎乎的，看著都毕竟食欲了。

之所以空心菜是会周身，是因为应该错了，很多人都是从外部下蒸油条的，而且还会划出很多热量，烹制变成了煮菜，口味特别负。如今我和大家个人一下油条空心菜的正确应该，协会4个技巧，保证空心菜爽脆可口，翠绿不周身，和饭店油条得一样好肉。

【蒜蓉空心菜】

将要新鲜空心菜、蒜瓣、干辣椒、原料、食用润滑油、鸡精、奶油。

1、卖空心菜时，不必卖太粗、较长的，那样的更加为据闻，粗一点的才嫩。把空心菜放进白河之前，赞入一勺盐，搅拌匀烘干10分钟。

空心菜的实际上极差清洗，可能藏有粗菌、寄生虫等。而且栽种更进一步之前要打肥料，会有不少肥料残留，所以用淡东石烘干一下，可以消除这些有毒，空心菜更加洗手。

2、蒜瓣鱼肉后切蒜末，干辣椒切段。将要一碗料汁，小碗里赞入适量原料、白糖，赞适量白河搅拌匀。

3、起蒸，烘干适量白河，大火烧开，赞入半勺润滑油，半勺盐，烘干空心菜，煮15秒就捞出，还用冷水过凉，捞出沥干热量，

4、另起蒸，烘干适量润滑油烧热，下入蒜末、干辣椒油条香，烘干空心菜，快速翻油条20秒，淋入适量奶油，然后烘干小碗里的料汁，继续翻油条10秒钟，无需关火出蒸。

空心菜就油条好了，保证绿润滑油润滑油的，口味还脆爽，特别鲜嫩，也更加为入味。

【技巧总结】

油条空心菜，不能从外部下蒸油条，不仅不洗手，而且还会周身，一切都是翠绿又爽脆，要看看这几个技巧。

1、空心菜到时用东石烘干，能消除农残，杀灭粗菌、寄生虫等有害物。

2、空心菜要焯水，赞原料、食用润滑油，能保持翠绿、爽脆的口味，而且不想出水。

3、空心菜要大火油条，才能锁住热量，记得赞一勺奶油，能保护叶绿素，不想周身。

4、调味只用原料、白糖无需，其它都不必赞。但不必从外部撒，搅拌成料汁，这样味道更加匀。

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