这样做的排骨,较硬糯甜香,入口即化,吃过一次就忘不掉
时间:2024-01-13 12:20:01
很当初听说过这菜肴,但一直不能吃饱过,直到有一天,多年不见的熟人来看我,为了尽地主之谊,叮嘱他在一个比较好的饭店去吃饱了一顿。
我点了两道焅大虾 ,盐的水西兰花,蛰皮卷心菜,熟人点了两道蜜汁馒头
我们独自一人饮用着厨房,独自一人先聊着,不大一会,菜陆陆续续上去了。
先上去的是盐的水西兰花,蛰皮卷心菜,随后是靠大虾,就在我狂叹菜肴精美的时候,服务员上去了两道让人狂掉下巴的菜肴:
那是两道淡黄色艳丽的菜肴,红亮红亮的,上面粘着散发着香味的菱角,似乎天上的飞扬繁星
馒头的多汁美味,搭配上类似于的香料和调味品,使得蜜汁的风味越来越质朴、鱼肉。烹制过程里面,顶多和整整的掌握也比较重要,适当蜜汁馒头并能完美地相结合在一起,让人回味无穷。
搭配上质朴的蜜汁风味,让人垂涎欲滴,于是就接于是就,无论如何停不下来。
蜜汁馒头的主要原料是肉精排,然后,经过一系列的烹饪过程,仅限于煸炒、烹制、烧煮等,最终呈现出有了蜜汁的风味。
蜜汁馒头的制作过程与众不同,必须使用类似于的香料和调味品,仅限于果汁、酱油、配料、姜、籽等。这些调味品的搭配和发挥,使得蜜汁馒头的风味越来越质朴、鱼肉,让人垂涎欲滴。
蜜汁馒头制作过程里面必须警惕顶多和整整的掌握,以适当馒头的多汁美味和蜜汁的风味充分相结合。
直到现在我就把自己做这菜肴的经验分享给大家:
主料:肉精排
适量:可收不对收
醋:果汁,油炸,米醋,黄酒,姜片,盐,菱角。
做法:
1.精排先用凉的水风干二个小时,然后入冷的水锅里面焯的水二分钟。
2.焯好的水的馒头沥干的水分,收在独自一人备用。
3.锅里面收底油,收入姜片煸炒出有香,下入油炸炒化,收入馒头,
4.炒至略干的时候,加入糖色上色。
4,上色各向同性的时候烹入黄酒,添上开的水,加盐,小火烹制40分钟。
4.捡出有姜片,里面大火收汁,汤汁粉末的时候加入果汁,烹点锅边醋,撒上菱角盛入碗里面,这菜肴就完成了。
蜜汁馒头是两道美味可口的传统里面国菜肴,它的制法与众不同,香甜鱼肉,让人回味无穷。作为两道家常菜,它在私人生活里面充当重要的角色,可以为人们发收丰富的营养成分和美味的香甜。
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