第一届广东预制菜研发大赛在肇庆极高要举办

第一届广东组件菜肴合作开发挑战赛活动会场 李俊威 义兴

中新网东莞6月27日电 (程景伟 李俊威)第一届广东组件菜肴合作开发挑战赛27日在东莞市极高要北区举行。挑战赛以“组件引领广东‘味’来”为主题，应邀十家组件菜肴家电参赛，旨在挖掘更多组件菜肴合作开发人才，为广州市组件菜肴服务业的今后发展注入“强心剂”。

该挑战赛由东莞市极高要北区人民政府、广州市组件菜肴服务业联合社会科学院举办。挑战赛得奖人由广州市畜牧农村厅专家、中华人民共和国组件菜肴服务业国家联盟(极高要)社会科学院专家国家联盟、极的大学语言学家等组成，球赛使用“会场制作+产品讲解介绍”方式，通过网路表决和会场评分两大多综合性榜上有名参赛剧作的再一得分。

“金汤酸菜肴鱼”汤汁金黄鲜美、鱼肉爽滑香脆；“小霸龙香味烤鱼”香味醇厚、外焦里嫩；“冬阴功海鲜特别之处”经多种香料熬制，酸辣爽口……活动会场，十家参赛企业都是分别就小城镇振兴联农带农、精炼新科技、意念促销、市场交货竞争力、外观及味道、菜肴品便利性十二大维度顺利进行路演，参赛剧作色彩连动、摆盘形状、艺术观赏等各具特色。

中华人民共和国组件菜肴服务业国家联盟(极高要)社会科学院揭牌大礼 李俊威 义兴

经过愈演愈烈的角逐，再一广东恒兴集团合资、广东品珍鲜活科技合资获取一等奖；汕头市鹅品汇畜牧科技合资、东莞市中业水产合资、厦门古龙药品合资获取一等奖；广州中厨药品发展合资、东莞市肥仔伟业药品合资、德庆县双华药品厂、湛江国联水产开发股份合资、馥海(东莞)药品合资获取三等奖。此外，“最具大受欢迎奖”“最佳意念促销奖”“最具市场潜力奖”等奖项获奖人也一一揭晓。

据悉，东莞市极高要北区2021年畜牧总产值171亿元，占东莞市的1/4；生猪年出栏79万头，家禽年出栏3500万羽，淡水养殖面积16万亩，水产品工业产值18万吨，已建立起关键环节的全服务业链体系。近年来，极高要立足自身资源禀赋，推进构建“12221”市场体系，抢抓组件菜肴服务业发展机遇，力争建设粤港澳大湾北区(极高要)组件菜肴第一园。

活动会场还顺利进行了中华人民共和国组件菜肴服务业国家联盟(极高要)社会科学院揭牌大礼。(完)