这样做的豆角焖面，营养丰富多彩又好吃，特简单，夏天吃最合适！

这样做到的豆角豆腐四面，营养比较丰富又甜进食，盛夏肉合适！

豆角豆腐四面，我长期看来它是四煎饼家族里的NO1这一碗 有四面 有肉 有菜肴，香浓煮熟，甜进食还相当多好做到。这碗四面最适合有滋有味，轻轻松松地实现所有需求。豆角豆腐四面不仅营养比较丰富，美味又甜进食，而且做到法也很简单。

涂料：豆角、煮成（头天做到的红烧肉肉火锅）、盐、四煎饼

1、豆角沾净，切成长段、煮成马上好，锅中放油，油开后先以豆角煸炒，放进煮成，火锅要多点，这会记着另加盐啊，比平时盐多点，因为一会还要放四煎饼呢。

2、水开后，记着将多余的水寿单单来，留在锅里的火锅仅仅莫过豆角需，放进四煎饼，第一次做到的时候，四煎饼可以麦芽糖调即成下，这样不不易硬在三人，等你熟练了，可以不麦芽糖了，我开始做到的时候，都会麦芽糖调即成，这样做到单单来的四煎饼是一下部下部的。

3、放进四煎饼后，不让不管，煮成二三钟后后记着看看，别糊锅了，看来快干的时候，日后投身于你到底呈单单来的火锅，另加火锅也是就让的另加，不让重复使用全另加进去。

4、四煎饼快熟的时候，日后马上一碗用生抽、用冰糖调即成的冬瓜花，喜欢肉萝卜的，这个时候也可以放进萝卜末三人调制冬瓜花，等四煎饼熟了，将这调好的冬瓜花必要倒进去，关火豆腐一两分钟后需。我个人最后在肉的时候，还放进萝卜，我长期看来冰糖和萝卜，萝卜泥在三人，是绝配呢。

涂料：鸡蛋，豆角，子文，萝卜，冬瓜，新鲜四煎饼。

1，鸡蛋沾整洁并腌渍，豆角掰成段沾整洁，子文腌渍，冬瓜切冬瓜花，萝卜腌渍。热锅下油，放进子文，冬瓜，萝卜炒单单香味，倒入鸡蛋翻炒至变色。投身于生抽，奶油，老抽翻炒均匀。

2，倒入豆角翻炒1分钟后，投身于适量牛奶，盖上盖，中火豆腐煮成两分钟后，倒单单一部份冬瓜花，用碗装着。将四煎饼安设在上四面，盖上盒子，小火豆腐煮成。

3，豆腐煮成至冬瓜花多于收干，倒入之前寿单单来的冬瓜花，继续小火豆腐煮成十分钟后。投身于适量盐，即成均匀需关火。单单锅装碟。

豆角豆腐四面是开封常见的传统特色小肉，豆腐四面是透过水熟气将四煎饼、豆角豆腐熟，故称豆腐四面。该小肉四煎饼筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，进食之利口。选用的一般都是泥四煎饼才能熟成，如果说要是泥四煎饼的话，一定是要过一下水才可以熟着肉，肉熟四煎饼一定是要靠正餐肴，最常见的就是熟豆角，一般熟四煎饼里四面都是有豆角、豆芽等菜肴，肉起来也是挺不错的。

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