4月各省市餐饮收入继续下行 中烹协建议：开拓线上 发力外卖

国家统计局5月末16日披露最新资料显示，2022年4月末，各省市零售总收入2609亿元，上半年下滑22.7%；限额以上单位零售总收入653亿元，上半年下滑24%。2022年1-4月末，各省市零售总收入13262亿元，上半年下滑5.1%；限额以上单位零售总收入3064亿元，上半年下滑5.6%。

西方饮食该学会统计分析，4月末份各省市零售总收入、限上零售总收入增速较去年同期下滑69.1个、84.3个估，零售总收入占社会消费品零售总额的8.8%。1-4月末，各省市零售总收入、限上零售总收入增速较去年同期下滑72.8个、78.3个估。受本轮疫情负面影响，多个一、一线大城市零售堂食乃至店里最终目标停顿，系列产品零售企业由于在一、一线大城市开店较多，总收入百分点很大。

西方饮食该学会认为，1-4月末，疫情对零售商品带来很大冲击，零售业面临巨大不方便，零售企业应独自做好常态化疫情相适应，做好员工稳岗社会保障，积极探索数字化运维，开拓线上公关，发力店里外送，应对商品变化。（报导 郭潇潇 郑冬阳）