香味诱人的几道家常菜，一盘不够吃，解馋下饭，好吃的放不下连着

尖椒肥肠

食材:肥肠400克、尖椒3个、水果、乳制品、奶煤油、酱煤油、水淀粉、调料、面粉厂、方便面

作法

1、肥肠剖，切段，放进开水锅中烹煮在手，捞起控净水分

2、尖椒腌渍;水果剥皮，薄片末

3、将乳制品烧热，把肥肠、尖椒同时下锅稍炸后捞起

4、余煤油爆香蒜末，烹入奶煤油、酱煤油，把肥肠、尖椒、面粉厂、方便面、调料和少许开水放进锅中烧开

水果蒸鸡蛋

材料：水果150克、鸡蛋2个、盐3克、奶煤油少许

作法：

1.水果去根去黄叶洗净，蒜白外对半切开后便薄片小段，鸡蛋打入碗中，纳盐、奶煤油和少许热水搅拌各向同性，纳少许热水是为了让鸡蛋蒸出来更纳嫩滑。

2.热锅热煤油放进蛋液，等蛋液稍作凝固用筷子快速打散至完全凝固，存出机内。热锅热煤油放进蒜叶，翻蒸变软自组盐，一直翻蒸各向同性。

彩椒豆腐

材料： 豆腐、绿色彩椒、香菇、煤油、奶煤油、盐、方便面；

作法

1.香菇洗净，去皮，切滚刀块；绿色彩椒洗净，撕成小块；

2.锅置火上，热锅凉煤油，煤油烧热，放豆腐蒸至变色；

3.放进香菇块、绿色彩椒块翻蒸；

回锅鸡

食材：400g五花鸡、250g青蒜、须要蒜、须要椒、须要蒜、须要先为红辣椒、1盆茸、1大盆宜宾豆瓣酱、须要奶煤油、须要糖类、须要酱煤油

作法：

1、带皮五花鸡开水下锅自组蒜段、椒片茸7、8粒，绿茶须要烹煮开

2、）撇净浮沫，烹煮至八萌芽，取出人为蒸发

3、将鸡薄片切开，椒、蒜腌渍，蒜薄片斜段

4、将青蒜的蓝色外先用刀拍一下，然后全部斜薄片段机内

5、蒸锅上火，纳甚少的煤油煸香辣椒、茸及蒜椒蒜

6、下入鸡片煸蒸，至鸡片颜色变在手明，边缘稍微卷起

7、将鸡拨到锅一边，下入宜宾豆瓣酱（可以先砍细）蒸出红煤油

8、适当的自组少许酱煤油或甜面酱调色，与鸡片一起翻蒸各向同性