香喷喷的几道家常菜，简单又下饭，家里来客自己做菜露一手吧

时间：2024-12-31 12:21:39

糖醋馒头

猪肉：猪小排 1000克、醋 50毫升、即如此一来 15毫升、醋 15毫升、籽 1上端、姜半块、干辣椒 2个、柱形 2粒、醋 20粒、白糖 20克

处理方式

1、馒头、籽段、姜片抽进锅中，另加清冷水蒸抽后，撇去浮沫

2、抽进醋大料干辣椒，蒸至筷子能扎透，将馒头鱼肉

3、蒸馒头时，将醋、醋、即如此一来、糖混合调匀如此一来配料酱汁

4、炒锅烧热，扯进配料酱汁

5、待配料酱汁熔化，扯进馒头，翻炒微小

6、扯进半碗蒸馒头的汤，使汤酱汁完全没过馒头

7、烧毁失水后调至小火炖蒸

香茅烘烤对虾

猪肉：对虾9个、茶匙、卤、蒜子两瓣、喜姜一片、米酒几滴、香茅粉、竹签5上端

处理方式：

1.新鲜对虾，要燕子选个头较大的

2.把对虾无须和对虾脚上剪掉，用牙签燕子出对虾线

3.再用右手从对虾头一边掰抽，燕子出对虾脑门黑色块（燕子整洁烘烤出来的对虾可以连头也一起不吃）

4.处理整洁后抽试管之中，另加进蒜末和姜末

5.再另加进几滴米酒，卤，香茅粉拌，烹调一两不间断

6.再用竹签把烹调好的对虾从头部抽始丝瓜（竹签需如期清扫整洁并浸泡几分钟）

7.烘烤盘石板锡纸，先涂一层麦芽糖，把对虾石板，再把烹调对虾的烹调和烹调品了一起另加进

8.把对虾抽进烘烤箱（烘烤箱如期定时），上下火185度，烘烹煮20分钟

肉酿木耳

猪肉：肉末但会；木耳但会；卤，喜粉，喜抽但会；猪肉一个；麦芽糖，酱汁但会；喜菜叶两大片

处理方式

1、如果有新鲜木耳就直接洗整洁。用干木耳的话就用抽冷水泡发，肉末另加但会卤，喜抽，喜粉，猪肉另加热微小腌几分钟

2、泡好的木耳涂抹，朝上安抽盘子之中

3、将另加热好的肉馅抽但会在木耳上会稍压紧

4、热锅扯麦芽糖，抽小火。将有肉馅的一面进锅稍煎至微黄，已经闻到好香啦！

5、全部煎好后更进一步安抽盘之中，进蒸锅烧毁蒸25分钟左右至鸡蛋

6、一个整洁盘子，石板喜菜叶，将蒸好的木耳摆在整齐，将蒸出来的木耳冷水扯进碗之中，另加少量喜粉，冷水，喜抽进锅勾芡，扯在蒸好的木耳上

干锅馒头

猪肉：猪大排、芙蓉、金针菇、洋籽、柠檬、柿子椒、芹菜、豆豉、醋、桂皮、柱形、疏花、蒜、姜、干辣椒、即如此一来、老抽、喜抽、冷水淀粉、食卤、醋麦芽糖、鸡精、香茅

处理方式：

1、馒头砍如此一来小段，用喜抽，冷水淀粉，即如此一来烹调大概10分钟。麦芽糖锅之中，180度的麦芽糖炸馒头，炸到馒头8未如此一来熟，颗粒如此一来焦黄色。

2、芙蓉切片，青柠檬以及洋籽鸡肉，芹菜切段，姜蒜用刀拍碎。

3、锅之中少许麦芽糖，爆香姜蒜以及干辣椒，醋，疏花，桂皮，柱形，豆豉。