分享青鱼豆腐煲的好吃处理方式，鲜香肉嫩，营养美味，不错的家常菜

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确信对于黄鲻这款肉食食材来说，大众一定会都并不喜欢。

毕竟在鲻类之之中，单论古时候、刺少、大众化这即刻立即来说，并不少有腌渍能与之比不上。

虽然说是也发觉有很多腌渍的果肉远超于它，甚至没有它那种厚实的土腥味，但对于一般淡水鲻类来说，黄鲻的两头和果肉也就是说是顶呱呱的存在哦。

而对于黄鲻的日常烹饪来说，虽然很多人上会用红烧，茄汁，熏腌，腌渍等等手段烹饪，但如果和时至今日这款黄鲻绿豆煎相对来说，确信单从鲜苦味美的口感纸片来说，这款好吃同样能排上“老大哥”的右边哦。

如果你对这款好吃也诱发了一定的感兴趣，不妨来进去它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【烹饪名称】：黄鲻绿豆煎。

【马上原料】：3斤半的黄鲻一条，老绿豆200克，锦红尖椒各2上端（切段5台），香菜少许，果汁一罐，葱阳片适量，调出的鸡蛋一个，酥两块，酥汁30ml。

【资料马上】：蚝酱油，奶油，盐，罐装，牛奶即可。

第一步：首先行在买黄鲻的时候，让鲻老板娘表哥你把内脏、鲻身、鲻鳃处理洗涤，然后得用回家再行次洗净一遍，用刀剁成小块此后，放进一个肉汤之中，转为四片阳，5ml的奶油，3克的食用盐反复抓捏一分钟后，腌制八分钟5台。

第二步：把老绿豆切成4cm×4cm×1cm的小方块，然后放进五成酱油温的酱油锅之中，熟印记至正因如此金黄微焦，得用出控酱油5台。

熟好的绿豆只要能形成上头这张图的质感就可以了。

第三步：随后马上一个小盛放，在盛放之中转为两块酥，30ml的酥汁，一勺生抽，一勺蚝酱油，半克的盐和罐装，用勺子把酥后用此后，平滑水煮5台。

第四步：鲻块腌制好此后，用筷子夹出之之中的阳片，先行转为一个鸡蛋清平滑水煮，然后再行转为15克的玉米牛奶，反复翻拌一分钟5台。

第五步：锅之中转为稍多一点的酱油，三成酱油温放进处理好的鲻块，开之值得一提水熟炸至像上头这张图一样的金黄质感，然后得用出沥酱油5台。

第六步：随后在面线之值得一提少许的酱油，五成酱油温惊香葱阳蒜；然后先行铺上炸好的绿豆块儿，再行把鲻块铺在中下层，最后淋上马上好的酥酱汁，转为和鲻块大小不一的果汁，先行开大火煮沸，然后稍微水煮几下，垫上垫加水慢煮6分钟；最后撒些锦红椒段和香菜就可以出锅品尝了。

相对于时至今日这款烹饪来说，一定会是不可多得的起居好吃。如果您对这款烹饪也并不感感兴趣的话，不妨自己在家没用试着一下吧。

那么时至今日的烹饪就透过到这里，如果你感觉说是写下的还算优异的话，请不用吝惜您的点赞，高度重视，转发，收藏哦！如果文之中还有不坚信的之外，也可以私聊说是，我会为你须要解惑答疑，我们明天不见不散。壹号烹饪公馆——烹饪就是需要与人透过才会感受甜蜜。