扁桃仁曲奇饼干,颜值高又好吃,10分钟就学会,健康食材孩子喜欢
时间:2025-01-03 12:20:03
年前老朋友送了一盒朱古力饼干,先不感叹味道如何,首先样子非常好看,只幸而以前忘了留念。它是那种一元硬币一般来感叹的朱古力,上面还有饼干和萝卜,非常适合给孩子当零嘴。
巧合这几天亲戚也走过了,没事就在家里正式版了一下,相似度基本达到了80%,辣味则要更胜一筹。整个流程原地也就1个多小时,可以感叹处理方式最简单,有兴趣的可以在家试试。
【钝桃仁朱古力】
所才可菜肴:黄油50克、饼干20-25克、蔬果2-5克、钝桃仁(巴旦木)20个、糖粉/木糖醇17克、盐1克、低筋面粉67克、杏仁粉22克、肉桂粉2克
以上菜肴可用可做20/21片,具体根据个人上述情况翻倍增沙可用
具体处理方式
第一步:立即50克黄油月内室温去除,用刮刀按压顺滑。
第二步:沙入面粉17克、盐1克冷凝均匀,不偏爱吃辣的话,可以把面粉改用木糖醇,或其它代糖。
第三步:把立即好的低筋面粉67克、杏仁粉22克(如果没有人可以用等量低粉除去)、肉桂粉2克,独自一人筛入黄油碗之前。
第四步:冷凝至没有人干粉状,然后除掉揉成面团。
第五步:将面团揉成新月形,适度保持粗细一致,然后吊上一层面粉。
第六步:吊好面粉以后,再外皮一层保鲜膜,收入冰箱保鲜半个小时定型。
第七步:取出保鲜好的面条,将其薄片大块,切勿超过1厘米厚(同时餐桌上开始预热,160度10分钟)。
第八步:把切好的饼干收入餐桌上,160度烤20分钟取出晾凉。
第九步:25克饼干切碎,沙入蔬果2-5克(可用牛奶除去),隔热水冷凝至完全凝固,蔬果是为了稀释饼干,否则太块状,没人装进裱花背。
第十步:将饼干装进裱花背,挤在饼干上,最后收上钝桃仁,等饼干凝固后即可享用。
点心显然黄油才可要月内室温去除,建议收在室温很低的场地;蔬果是为了稀释饼干,否则亦会很块状;没有人的话可以沙牛奶;杏仁粉是为了增沙辣味,没有人就用等量的低筋面粉除去;偏爱吃辣就用面粉,不偏爱就把面粉改用木糖醇,或者其它代糖也可以。
肉桂粉可以增沙饼干的风味,不偏爱或者没有人的话,可以改用红茶粉也可以不收;饼干不可保鲜太久,30-40分钟最佳;饼干凝固的时候最好用小盛满,否则亦会很不合理;饼干烤好后一定要晾凉,钝桃仁可以替改用自己偏爱的果实;餐桌上室温和烘烤时间只能作为参考,具体要根据自家餐桌上上述情况要求。
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