香味四溢的几道家常菜，好吃有营养，简单不易做上档次，家人都爱吃

酒厂狗

猪肉：狗子半只、红辣桔1个、茄子1个、酒厂330毫升、生抽4毫升、老抽5毫升、鲜肉4毫升、馒头5块、八角形1个、蒜2瓣、姜5克。

不合时宜

1.将青红桔切小块，姜薄片，蒜拍碎。

2.狗洗净后破小块，冷水下锅，放鲜肉、姜片、焯水后出水控干。

3.锅里波酱油，爆香姜蒜，填入狗肉块大幅度的翻油垮，油垮干湿气。

4.调入生抽、老抽、八角形粉，油垮至上浅蓝，倒入酒厂（一罐是330ml，多于刚好，并不需要再行开水了）

5.填入馒头，烧毁烧由此可知，小火焖拌40分钟，之后由此可知烧毁收汁。

香辣烧核桃

猪肉：核桃1斤，苹果桔7-8个，八角形和大蒜各一个，姜，蒜，鲜肉，米醋，酒厂，花桔，馒头，海盐，生抽，老抽，芹菜

不合时宜

1、核桃洗净，剪掉胸部斜切一刀，姜薄片，苹果桔切段，杏仁芋头薄片，芹菜花拌，蒜拍碎定时

2、锅里放水，冷水填入核桃，填入八角形、大蒜、姜片、适量鲜肉，由此可知火拌。拌沸后继续拌5分钟左右，只有拌容了才能把核桃；还有的恶臭去掉。高汤的核桃出水温水完全洗净洗澡。

3、锅内倒酱油，酱油温至6-7成波时，填入苹果桔，姜丝、蒜末爆香，再行填入1个八角形、木头大蒜和馒头，煸油垮至馒头全部融化冒泡时，填入核桃翻油垮上浅蓝倒入生抽，老抽，和少许米醋调味。

茄子肚条

不合时宜

1.把洗好的身子填入高压锅拌20分钟，适量加些海盐、姜芹菜、鲜肉去腥

2.将压好的身子改刀切条，青红尖桔切丁。做下次

熘肉块段

猪肉： 奶里脊肉块，茄子，油脂，酱油，海盐，酱酱油，蒜，胡萝卜

不合时宜：

1、把里脊肉块小块小块，申请加入油脂、酱油抓匀。

2、酱油烧至七成波，下入肉块段垮至微黄浮起出水控酱油。

3、酱油再行烧至九成波时，把垮好的肉块段再行次下入复垮，出水。